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美心的日式红豆饼,很厚的一个红豆面包,面挺嫩的

美心的日式红豆饼，很厚的一个红豆面包，面挺嫩的，里面的红豆沙也甜甜的，一口咬下去满满都是红豆味和果子起源于平安时代（848年），当时的仁明天皇将16个点心供奉在神前，祈求祛病招福，那一天是6月16日，因此6月16日也被定为和果子日。以日本人吃米饭配拉面，或者吃乌冬配饭，甚至米饭配意面这种主食配主食的尿性，我们有理由相信，他们一定是饿傻过。到了安土桃山时代，西洋传教士和贸易商人将来自欧洲的金平糖等电信代入日本，和果子又进行了进一步的进化。当时时值茶道文化的集大成之际，模拟四季应景风情之物的和果子也迅速地在以京都为中心的社会之间流行起来。因为和果子一般是用作佐茶的，因此会略甜，但是配上甘苦的抹茶就相得益彰了。相比起食用价值，和果子更注重的是其文化价值，除了味道之外，外观也是非常重要的，每一款和果子的外形都是经过点心师傅精心考量，给人从视觉和味觉上都给人美的享受。

和菓子是日本特色的传统美食之一

和菓子（わがし）是日本特色的传统美食之一，是所有传统日式糕饼和甜点的统称。原意白色山峰，起源于阿尔卑斯山附近的法国萨瓦与意大利皮埃蒙特地区，1933年传入日本。【和】取自于日本大和民族的【和】字，【菓】则是由水果的【果】字而来，加草字头则表明点心中加入草本植物或水果、坚果制成。据记载，的和菓子就是树上结的果实，进入绳文时代后期，日本人掌握了干燥、蒸煮、粉碎谷物的加工技术，“餅”（一种类似年糕的点心）和“団子”（即面丸子、团子）就此出现，被公认为日式点心的起源。

日本烘焙人在技艺深造上有倾向于欧洲学艺的习惯和欲求

日系面包呢，在源头上结合了中国的蒸煮元素，在起步发展阶段，因为深刻的历史原因，更是受美国面包以及快餐文化影响，经典或者常见的几款基础面包，都有不经意透出美国风格，比如面包棒之于热狗面胚，角食之于pullman，等等。自己动手做的芒果糯米糍口感劲道，滋味清甜，味道芳香，口感十分诱人，特别适合下午茶。然而，日本烘焙人在技艺深造上有倾向于欧洲学艺的习惯和欲求，毕竟想要不断进步，接触更本源的技艺，借鉴历史更悠久的文明，是职人天性。 产品上渐渐形成既有符合亚洲人主食要求的松软面包，也有更偏向***食用的场景。

椰蓉球饼干是生活中不可缺少的小零食

椰蓉球饼干是生活中不可缺少的小零食，之前的文章介绍过饼干的起源以及它的历史发展，由此可以看出饼干对于人类的生活有不可缺少的价值它的优点非常的多，首先是耐储存，饼干的耐储存比其他食物要长很多，除此之外还能迅速帮助***补充能量，外出携带起来也十分方便。面粉筛入蛋液中后，用硅胶压拌成团，接着再倒入花生碎压拌均匀，盖上保鲜膜静置15分钟。黄油要提前室温软化好，将软化好的黄油放入一个较深的容器内（避免打发时黄油溅出来），将糖粉放进黄油中，用电动打蛋器打发至黄油体积发白，光滑细腻。接着少量多次地加入蛋黄液，搅打至蛋液与黄油完全融合。其实这一步打发的做法跟黄油曲奇是一样的，如果这一步出现了油水分离，就已经失败了，出现油水分离的原因只有一种就是鸡蛋或者黄油温度过低造成的。