中式烘培点心价格询问报价

和果子的原型是唐朝的“唐果子”,奈良时代的遣唐使将他在中国学

在日本，和果子常常与茶搭配食用。因为绝大多数的和果子都偏甜，在享用完后会觉得茶更加芬芳，并能带出茶自身的甘味。一般来说，薄茶口味较淡，会搭配干果子，而浓茶更加苦涩，会搭配含水量更高的生果子。和果子的原型是唐朝的“唐果子”，奈良时代的遣唐使将他在中国学习到的点心制作方法带入了日本。以渔业为代表的山口县，将地域特色融入进了产品包装，胖胖的河豚里，装有5包茶泡饭调味料。不过在当时，砂糖仍为稀缺品，所以唐果子主要作为一种祭祀品，做法也通常为油炸。

日本人爱的法式甜点蒙布朗MontBlanc

日本人爱的法式甜点蒙布朗Mont Blanc。原意白色山峰，起源于阿尔卑斯山附近的法国萨瓦与意大利皮埃蒙特地区，1933年传入日本。栗子奶油象征岩石，奶油则是勃朗峰上那一点积雪。日式草莓奶油蛋糕不论是在日本甜品店吃到的，还是在日本出的甜品教科书中看到的，“海绵蛋糕 草莓奶油”几乎是标配。你问我为什么不是戚风蛋糕加草莓?这个我还真不太清楚，反正在日本大多数店面中吃到的是海绵。组成：这个就比较简单粗暴啦~海绵蛋糕 打发的奶油 草莓。因为和果子一般是用作佐茶的，因此会略甜，但是配上甘苦的抹茶就相得益彰了。当然这样说是比较粗略的，比如为了保持蛋糕的湿润，甜品师会在海绵蛋糕上刷一些“果子露”

花生酥的做法,简单又好吃

将玉米油倒入盆中，加入糖粉搅拌至糖化，然后加入鸡蛋混合成糖化，然后将低筋面粉与小苏打、泡打粉等混合均匀，把粉类筛入盆中。面粉筛入蛋液中后，用硅胶压拌成团，接着再倒入花生碎压拌均匀，盖上保鲜膜静置15分钟。面团静置好以后，分成25克的小剂子，将小剂子用手团圆稍稍按扁，放入提前铺好油纸的烤盘中。饼干胚都制作好以后，取适量的蛋黄液，用羊毛刷在饼干胚的表面上均匀地刷上一层蛋黄液，后再撒上少许的黑芝麻，这样花生酥胚子就制作好了。日式浓香炼乳蛋糕配料牛奶135g、糖20g、炼乳15g、盐3g、酵母3g、黄油20g炼乳酱：黄油20g、炼乳20g制作步1。烤箱提前180度预热5分钟，上下火180度烤20分钟即可，烤好的花生酥取出来，晾凉即可食用，咬一口香酥掉渣，非常的松酥好吃。

风之闪电泡芙:山与海的城市

风之闪电泡芙

今年4月，神户诞生了一家网红甜品店BISPOCKE，以“山与海的城市”为概念，通过点心为人们传达神户这座城市的魅力。小鸟形状的logo，载着法式的优雅飞向***各地。招牌的闪电泡芙，选用比利时黑巧克力，制成奶油和坚果两种口味。奶油弯曲的波浪形代表海，坚果则摘采自山林间，与BISPOCKE的概念不谋而合。咬下一口，浓郁的卡仕达酱从酥脆的泡芙皮中缓缓流出，丰富的味觉层次，使它成为了法式甜品的经典代表。提前一天将波兰种养上，不超过40度的温水中加入耐低糖酵母，静置2分钟待它溶解，加入高筋面粉中拌匀，密封起来。淡绿色的包装上，绘有轮船出港时迎风飘扬的彩旗，充分表现了神户这座港口城市的特征。