中秋伴手礼礼品套装批发-伴手礼礼品套装批发-名菓礼品定制

紫薯酥皮月饼制作方法

做法步骤

1、把材料A都放在一起揉成光滑面团，中秋伴手礼礼品套装批发，盖上保鲜膜一刻钟，中秋伴手礼礼品套装批发，这叫水。

2、把材料B也放在一起揉成团，伴手礼礼品套装批发，盖保鲜膜一刻钟，这是油酥皮。

3、把水和油酥皮分成20个大小均匀的小圆球。

4、蒸熟的紫薯加入糖一起压扁，就成了紫薯馅。

5、把水擀开包住油酥皮，捏好揉圆。

6、把圆形擀成长舌型，由下卷起，再次把长形擀长，再卷起来成第四个形状。

冰皮月饼味道清甜不腻，从冰箱里拿出来咬上一口还有一种***的弹力感。看着漂亮，吃着爽口，中秋伴手礼礼品套装批发，还等什么呢？为爱的人准备一份吧。冰皮月饼冰皮原料：糯米粉50g粘米粉50g澄粉35g糖30牛奶230玉米油或者色拉油25g炼乳2大勺

内馅：紫薯馅、豆沙馅、莲蓉馅、枣泥馅……适量制作过程：

1、牛奶、炼乳、油分别称重后倒盆里，加入糖搅拌均匀。

2、糯米粉、粘米粉、澄粉分别称重后混合，筛入搅拌均匀的液体盆内。要充分搅拌均匀，不能有粉疙瘩。

一年只有一次中秋节导致做月饼的时机只有两周平时做月饼总感觉怪怪的在中秋节前做好精致的月饼手作送给亲人或者好朋友都是非常有心意的一份礼物噢 市面上常见的月饼有两大类无数种两大类是指：传统广式月饼和冰皮月饼无数种是根据馅料的不同，可以制作不同的口味也就是五仁或者莲蓉等等广式月饼，顾名思义来源于广东省按照口味分有咸、甜两大类按照月饼馅分广式月饼常见的有：莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼整个广式月饼制作起来需要4小时

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