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孙经理 先生
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发布时间:2020-06-10 08:51:50
据说女人都有两个胃,一个用来吃一日三餐果腹,一个专门用来品尝甜品。这种说法一半真一半假,***当然是胃只有一个,但真的是:对于甜品的迷,即使只有一个胃,也要留出足够的空间给甜品。这些都是十分珍贵的特产,是日本各地日式点心和乡土点心中必不可少的原材料,它们几乎都是被有名的日式点心老铺买去的。甜品是女人的精神食粮和雅的业余爱好。衣服、化妆品更多是帮助女人解决外在的漂亮光鲜,而甜品提升的则是女人的内在气质和对生活的热爱。如果说法式的甜品营造的是romantic氛围,那么日式甜品诠释更多的是优雅温婉东方情调。
盐渍***安静的在冻果冻里面绽放,带点咸咸的味道,一口咬下去,奶酪的浓厚软甜与奶油、果冻进行中和,如同冰淇淋般融化在嘴里。日式甜品口感自然,主打健康,难免会让很多客人觉得味道偏淡。让我们手握地图,一步一步来看一下“中国制造”的传统糕点,有哪些区域性的特色。店主将传统***芝士蛋糕的饼干酥底换成了自制的巧克力蛋糕,醇厚的巧克力让整体口感更为丰富。值得一提的是,这款采用零脂肪的原料,不含反式脂肪酸的安佳乳脂奶油,即使忍不住全吃光也不会在吃完以后徒增长肉的苦恼。
菱饼又叫三色饼,是日本女儿节必不可少的点心,三种颜色(粉色、白色和绿色)分别是由三种食材(栀子实、菱角和艾草)制成,粉色寓意消除厄运,白色代表子孙繁荣,而绿色代表身体健康。外形像个圆形或者方形,个头比较大,有点儿像中国的派,采用糯米烤制的外皮,里面是柔软甜美的馅料。按照日本的旧历,每年的6月是水无月,所以这也是一道夏季的点心,做法和水羊羹有点儿像,也是要加入寒天后蒸熟,然后冰镇了吃,很是冰爽。外壳薄酥无味,印了梅花图案就叫“梅中”,印了菊花图案就叫“菊中”。御萩:又被称作牡丹饼,是用糯米包裹着馅料制成的团子,每年中秋赏月都少不了御萩,就像中国吃月饼一样。
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