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说起馒头，我们想到的便是中国热气腾腾的大白馒头，传统日本糕点大全，不过日本的馒头却有所不同。在面点师的鬼斧神工和奇思妙想下，烘培日本糕点大全，馒头摇身变成了精美的日式点心，完全颠覆味蕾关于馒头的认知。在日语中，馒头一词，是专门指含甜味馅儿的小点心。茶馒头、麸馒头、栗馒头、酒馒头、薯蓣馒头……种类多到数不清，都是在面粉或米粉等做的迷你包子里，日本糕点大全，含红豆沙、白豆沙、蛋黄等甜味馅儿。

羊羹是茶道中的一种重要茶点，口味分为本炼、小仓、栗、黑糖、抹茶和山叶六大花式。本炼就是传统的原味羊羹口味较甜适合苦茶；小仓含有红豆颗粒；栗含有栗子粉；黑糖色深而甜腻；抹茶含有抹茶粉，既是点心也是茶；山叶口味清甜，多为紫色。可以说，羊羹这样方形的小点心根本不是为了吃饱肚子而设计的，它的量不大不小，礼品日本糕点大全，特别适合午间茶点，有闲情逸致的时候，一块羊羹，一杯香茗，一本美文，想必也不过如此了。
和果子体现了日本四季变迁和各传统节日的不同风情。吃一口和果子，四季的不同感觉尽入口中，而我们也能从中领悟到日本文化的精妙之处。感受到季节的变化，诗人们用诗歌来咏诵，而“虎屋”每隔半个月，通过出品不同的和果子来表现出这种变化。用日本人十分喜爱的国花——***做成的果子来举例，***初绽放的时候和果子叫“初樱”，盛放的时候叫“手折樱”、“远樱”，***凋谢后叫“花筵”等等，用不同的和果子来表现当时赏樱的心情



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